dessert · 60 мин · Ужин

Арабский манник Басбуса

Name: Арабский манник Басбуса
Total time: 60 min
Yield: 12 порции
Ingredients: Манная крупа — 420 г; Кокосовая стружка — 90 г; Сахар — 550 г; Натуральный йогурт — 200 г; Ванильный экстракт — 5 мл; Пшеничная мука — 75 г; Сливочное масло — 200 г; Миндаль — 30 г; Вода — 250 мл; Лимонный сок — 1 чайная ложка

Арабский манник Басбуса готовят из Манная крупа, Кокосовая стружка, Сахар, Натуральный йогурт. Это десерт, на которое закладывают примерно 60 минут. Басбуса — привычний рассыпчатый арабский пирог из манки и кокосовой стружки, пропитанный сахарным сиропом.

Ингредиенты

Манная крупа — 420 г
Кокосовая стружка — 90 г
Сахар — 550 г
Натуральный йогурт — 200 г
Ванильный экстракт — 5 мл
Пшеничная мука — 75 г
Сливочное масло — 200 г
Миндаль — 30 г
Вода — 250 мл
Лимонный сок — 1 чайная ложка

Пошагово

1Разложите все продукты для готовки
2Размешать манную крупу и муку
3Вмешать 220 г сахара, кокосовую стружку, йогурт, ваниль и растопленное масло в глубокой миске. Если смесь кажется слишком густой, разумно вмешать слегка молока
4Распределить смесь по смазанной маслом форме
5Порежьте пирог ромбами
6На центр каждого ромба положить миндальный орех. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 35-40 минут до золотистого цвета
7Подготовить сироп. в кастрюле довести воду с сахаром до кипения, помешивая
8Дать покипеть 5 минут без помешивания, после этого положить лимонный сок и снять с огня
9Полить сиропом горячий пирог и дать остыть до комнатной температуры
10Подайте холодным