Эмблема Что готовить?
Разделы…
← Все рецепты
Банановый кекс
dessert · 90 мин · Ужин

Банановый кекс

Домашний рецепт «Банановый кекс»: десерт с понятным набором продуктов (Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Ванильный экстракт). Время приготовления — около 90 минут. Скорая и элементарная выпечка на каждый день.

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 125 г
  • Куриное яйцо — 2 штуки
  • Ванильный экстракт — 0.5 чайных ложек
  • Бананы — 3 штуки
  • Пшеничная мука — 250 г
  • Уксус — 1 столовая ложка
  • Соль, щепотка
  • Сода, на кончике ножа
  • Толченые грецкие орехи — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Пошагово

  1. 1Растопить масло и взбить до однородности до гладкостиайте его вместе с сахаром, до полного растворения
  2. 2Вмешать яйца и ванильный экстракт. Размешать
  3. 3Вмешать муку, соль, соду, разрыхлитель и уксус. активно смешайте
  4. 4Размять бананы толкушкой для картофеля или вилкой
  5. 5Изрубите орехи ножом и вмешать их в тесто вместе с бананами
  6. 6Смазать маслом форму для запекания, выложить тесто и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около часа