Быстрый шоколадный торт из печенья без выпечки

Ингредиенты

• Орехи — 100 г
• Мед — 2 столовые ложки
• Сливки — 30%-ные, 250 мл
• Сливочное масло — 100 г
• Темный шоколад — 400 г
• Печенье — 200 г

Пошагово

1. 1Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону
2. 2Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки
3. 3В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло и мед
4. 4Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла
5. 5Темный шоколад кладем в миску. Вливаем горячую сливочную смесь и размешиваем до растворения шоколада
6. 6Добавляем печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем
7. 7Переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см
8. 8Ставим в холодильник для застывания, на 3 часа. Затем вынимаем из формы, кладем на блюдо и посыпаем какао. До подачи держим в холодильнике