← Все рецепты
Завтрак · 40 мин · Завтрак
Чешские драники брамбораки
Чешские драники брамбораки готовят из Картофель, Чеснок, Сушеный майоран, Куриное яйцо. Это завтрак, на которое закладывают примерно 40 минут. Брамбораки — это такие чешские драники.
Ингредиенты
- Картофель — 600 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сушеный майоран — 0.5 чайных ложек
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Молоко — 30 мл
- Пшеничная мука — 20 г
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2Картофель удалите кожуру и натереть на крупной терке
- 3Положить щепотку соли, размешайте и отжать сок
- 4К картошке положить майоран, давленный чеснок
- 5Положить яйца, перец, еще слегка соли
- 6Положить молоко и муку. Хорошенько размешайте
- 7На разогретой сковороде разогреть масло
- 8Ложкой выложить брамбораки и обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые брамбораки бережно аккуратно переместите на бумажные полотенца, чтоб избавиться от лишнего жира
- 9Готовые брамбораки переместите на бумажные полотенца, для того для того для того чтобы избавиться от лишнего жира
- 10Подайте к столу.