Десерт из сметаны, чернослива и орехов

Ингредиенты

• Чернослив — 300 г
• Желатин — 20 г
• Молоко — 400 мл
• Орехи — 300 г
• Сметана — 350 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Шоколад — 50 г

Пошагово

1. 1Сначала запарить чернослив, распустить желатин в молоке
2. 2Пробейте миндаль, фундук, грецкие орехи (смесь или один вид, по желанию) и чернослив
3. 3Взбить до гладкости до гладкости сметану и сахарную пудру
4. 4Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения и вмешать к сметане
5. 5Соединить чернослив, орехи и сметану, основательно размешайте, вылить в форму и убрать на 2–3 часа в холодильник для застывания
6. 6Готовый десерт оформите тертым шоколадом