Выпечка / десерт · 25 мин · Завтрак, Ужин

Десерт с клубникой и маскарпоне

Name: Десерт с клубникой и маскарпоне
Total time: 25 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Клубника — 500 г; Сыр маскарпоне — 500 г; Печенье «Юбилейное» — 300 г; Сахар — 1 стакан; Сливочное масло — 150 г; Ванилин — 1 чайная ложка

Как приготовить десерт с клубникой и маскарпоне? Понадобится 25 минут и Клубника, Сыр маскарпоне, Печенье «Юбилейное», Сахар. Получается сытное выпечка на завтрак, на ужин.

Ингредиенты

Клубника — 500 г
Сыр маскарпоне — 500 г
Печенье «Юбилейное» — 300 г
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Ванилин — 1 чайная ложка

Пошагово

1Печенье растолочь в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и вылить в крошку. Все хорошо размешайте
2Выложить крошку в форму, застеленную фольгой
3Основательно утрамбовать крошку, для того чтоб сделать плотный корж. Поставить в духовку и печь около 10 минут при температуре 200 градусов
4Тем временем, взбить до равномерности до равномерности миксером маскарпоне с сахаром, вмешать ванилин. Клубнику нашинкуйте тонко
5После того, как основа остынет, выложить маскарпоне, разровнять, выложить поверх клубнику
6Поставить в холодильник минимум на 1 час