← Все рецепты

sauce · 39 мин · Обед, Ужин
Гранатовый маринад
Гранатовый маринад готовят из Свежемолотый черный перец, Чили-пудра, Лавровый лист, Листья тимьяна. Это соус, на которое закладывают примерно 39 минут. Отличный маринад для курицы, свинины и ребрышек на гриле.
Ингредиенты
- Свежемолотый черный перец — 1 чайная ложка
- Чили-пудра — 0.5 чайных ложек
- Лавровый лист — 8 штук
- Листья тимьяна — 15 г
- Черная гранатовая патока — 100 г
- Красный винный уксус — 0.25 стаканов
- Оливковое масло extra virgin — 2 столовые ложки
- Чеснок — 5 зубчиков
Пошагово
- 1В ступке разотрите зубчики чеснока с черным перцем и пудрой чили. Затем добавьте лавровые листья и тимьян — снова хорошо разотрите. бережно переместите в миску
- 2Добавьте патоку, уксус и оливковое масло. Все основательно осторожно соедините