Гречка на завтрак

Ингредиенты

• Отварная гречка — 150 г
• Кокосовое молоко — 350 мл
• Фундук — 70 г
• Корица — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Фундук порубить ножом на крупные кусочки
2. 2На разогретой сковороде всыпать сахар и нагревать, до тех пор когда он не расплавится и не станет светло-коричневого цвета
3. 3К сахару положить фундук, осторожно перемешайте и выложить массу на силиконовый коврик или на пергамент, смазанный растительным маслом
4. 4Остывшую массу поломать на куски
5. 5В кастрюле налить кокосовое молоко, положить корицу, имбирь. положите соль
6. 6В порционную тарелку насыпать заранее сваренную гречку, влить горячее молоко через сито
7. 7При подаче добавить в тарелку карамелизованные орехи