Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Грибная пицца с чоризо

Name: Грибная пицца с чоризо
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Чоризо — 200 г; Оливковое масло — 3 столовые ложки; Свежие грибы — 250 г; Тесто для пиццы — 500 г; Сыр монтерей джек — 50 г; Тертый сыр пармезан — 60 г; Соль — по вкусу; Свежемолотый черный перец — по вкусу

Грибная пицца с чоризо — паста, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Чоризо, Оливковое масло, Свежие грибы, Тесто для пиццы.

Ингредиенты

Чоризо — 200 г
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Свежие грибы — 250 г
Тесто для пиццы — 500 г
Сыр монтерей джек — 50 г
Тертый сыр пармезан — 60 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Свежемолотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Нагрейте духовку до 230 градусов. Поставьте разогреваться противень
2Уберите оболочку с чоризо
3Основательно подогрейте сковороду и разложите чоризо. Обжарьте до румяного состояния, помешивая, примерно 7 минут. осторожно переместите на тарелку
4В сковороду разместите 2 столовые ложки оливкового масла, нарезанные грибы, приправьте солью и приправьте перцем и томите примерно 10 минут, когда грибы не подрумянятся
5Раскатайте тесто кругом, примерно 25-30 см
6Смажьте тонким слоем маслом горячий противень оливковым маслом и осторожно разложите тесто. Сверху переложите чоризо, потом грибы, присыпьте тертым сыром. Сбрызните оливковым маслом и выпекайте примерно 15 минут до румяного цвета