← Все рецепты
Закуска · 10 мин · Обед, Ужин
Холодная закуска из перца с чесночком
Холодная закуска из перца с чесночком — закуска, которое обычно готовят за 10 минут. В основе рецепта: Сладкий перец, Сливочное масло, Чеснок, Укроп.
Ингредиенты
- Сладкий перец — 4 штуки
- Сливочное масло — 250 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Укроп — 1 пучок
- Сыр «Ольтермани» — 150 г
Пошагово
- 1Все быстро и просто, перец помыть, ппочистите середину, не сломав самого перца
- 2Масло выложить, для того для того чтобы стало мягким, потереть сыр, выдавить чеснок, порежьте укроп, смешать все с маслом
- 3Нафаршировать этой смесью перцы и убрать на 10–15 минут в морозилку; когда перцы подморозятся, изрубите ножом колечками и подать на стол как закуску к водке