Закуска · 25 мин · Обед, Ужин

Кабачково-помидорная закуска с сыром

Name: Кабачково-помидорная закуска с сыром
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Морковь — 1 штука; Сыр — 130 г; Чеснок — 4 зубчика; Майонез — по вкусу; Кабачки — 1 штука; Помидоры — 3 штуки

Как приготовить кабачково-помидорная закуска с сыром? Понадобится 25 минут и Морковь, Сыр, Чеснок, Майонез. Получается сытное закуска на обед, на ужин. Помидоры удачнее брать небольшие. Чтобы их диаметр соответствовал диаметру цукини/кабачка.

Ингредиенты

Морковь — 1 штука
Сыр — 130 г
Чеснок — 4 зубчика
Майонез — по вкусу (по желанию)
Кабачки — 1 штука
Помидоры — 3 штуки

Пошагово

1Кабачок или цукини порежьте колечками толщиной примерно 1 см, обвалять в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле
2Помидоры порежьте колечками толщиной примерно 0,5 см
3Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Смешать, вмешать чеснок (через пресс), майонез
4Кабачки разложите на блюдо, сверху положить колечки помидоров чуть присолить), сверху — сырно-морковную смесь