Основное · 60 мин · Обед, Ужин

Картофель «Айдахо»

Name: Картофель «Айдахо»
Total time: 60 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Молодой картофель — 10 штук; Оливковое масло extra virgin — 250 мл; Укроп — 1 пучок; Петрушка — 1 пучок; Чеснок — 3 зубчика; TABASCO® Оригинальный красный — 1 чайная ложка; Соль — по вкусу

Домашний рецепт «Картофель «Айдахо»»: основное блюдо с понятным набором продуктов (Молодой картофель, Оливковое масло extra virgin, Укроп, Петрушка). Время приготовления — около 60 минут. Рекомендую взять противень с антипригарным покрытием или, если используется обычный противень, подложить под картофель пергамент.

Ингредиенты

Молодой картофель — 10 штук
Оливковое масло extra virgin — 250 мл
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика
TABASCO® Оригинальный красный — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Картофель хорошо основательно промойте (очищать не надо), измельчите ножом вдоль на восемь долек, положить в подходящей кастрюле с холодной подсоленной водой
2Дождитесь, пока закипит и готовить 2–3 минуты. устраните воду и поставить картофель остывать
3Соединить оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложить картофель на противень в один слой, сначала обмакнув дольки в получившуюся смесь
4Томить в духовке в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов