← Все рецепты
Основное · 15 мин · Обед, Ужин
Клаб-сэндвич
Клаб-сэндвич готовят из Хлеб для тостов, Майонез, Дижонская горчица, Листья латука. Это основное блюдо, на которое закладывают примерно 15 минут. Клаб сэндвич (club sandwich) своим названием обязан происхождению: впервые его (или что-то на него похожее) приготовили в одном из нью-йоркских закрытых клубов в конце XIX века.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов — 12 кусков
- Майонез — 145 г
- Дижонская горчица — 30 г
- Листья латука — 8 штук
- Сыр чеддер — 8 кусков
- Копченая грудка индейки — 500 г
- Помидоры — 1 штука
- Бекон — 8 штук
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2Хлеб поджарить в тостере или духовке до румяной корочки
- 3Поджарить бекон на разогретой сковороде без масла до румяной корочки
- 4Размешать 85 грамм майонеза и дижонскую горчицу
- 5Смазать этим соусом одну сторону каждого кусочка хлеба, используя около одной чайной ложки соуса на кусок
- 6Собрать сэндвич: на нижний тост положить лист салата, после этого кусочек сыра, пару ломтиков индейки, колечки помидора
- 7Накрыть вторым тостом соусом вниз, смазать его чайной ложкой майонеза, положить еще кусочек сыра, пару ломтиков индейки
- 8Сверху положить бекон, салат, накрыть третьим тостом
- 9Воткнуть в сэндвич две шпажки, чтоб он не развалился, и разрезать его по диагонали
- 10Подайте к столу.