Закуска · 48 мин · Обед, Ужин

Клюквенно-гранатовая закуска

Name: Клюквенно-гранатовая закуска
Total time: 48 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Лук-шалот — 1 штука; Свежая клюква — 350 г; Растительное масло — 2 чайные ложки; Гранатовый сок — 1 стакан; Коричневый сахар — 0.5 стаканов; Крупная соль — по вкусу; Свежемолотый черный перец — по вкусу; Зерна граната — 0.5 стаканов

Клюквенно-гранатовая закуска — закуска, которое обычно готовят за 48 минут. В основе рецепта: Лук-шалот, Свежая клюква, Растительное масло, Гранатовый сок.

Ингредиенты

Лук-шалот — 1 штука
Свежая клюква — 350 г
Растительное масло — 2 чайные ложки
Гранатовый сок — 1 стакан
Коричневый сахар — 0.5 стаканов
Крупная соль — по вкусу (по желанию)
Свежемолотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Зерна граната — 0.5 стаканов

Пошагово

1В широкой посуде подогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте, помешивая, до мягкости 3 минуты
2Положите клюкву, гранатовый сок и коричневый сахар, вмешайте соль и вмешайте перец. дождитесь закипания и томите на небольшом огне, помешивая, около 10 минут, до тех пор до тех пор пока ягоды не начнут лопаться
3Удалите с огня и размешайте зерна граната. Охладите