Кофейный десерт

Ингредиенты

• Мягкий творог — 250 г
• Молоко — 250 мл
• Какао — 2 чайные ложки
• Растворимый кофе — 1 столовая ложка
• Заменитель сахара — по вкусу (по желанию)
• Желатин — 15 г

Пошагово

1. 1Для приготовления кофейного десерта подготовить ингредиенты. Выложить мягкий творог в глубокую емкость
2. 2Вмешать подсластитель по желанию
3. 3Добавить 1 ч. л. какао и тщательно размешайте
4. 4В сотейник вылить молоко. Добавить кофе
5. 5Положить желатин, размешайте и оставить на 15 минут для набухания
6. 6Нагреть молоко, для того чтобы растворились желатин и кофе, но не доводить до кипения
7. 7Соединить молоко и творожную массу
8. 8Пробить массу блендером до гладкого воздушного состояния
9. 9Разлить десерт по емкостям и оставить в холодильнике на час до застывания
10. 10После застывания посыпать десерт тонким слоем какао
11. 11Кофейный десерт готов