sauce · 43 мин · Обед, Ужин

Кокосовый маринад для рыбы по-тайски

Name: Кокосовый маринад для рыбы по-тайски
Total time: 43 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Лук-шалот — 1 штука; Кокосовое молоко — 0.5 стаканов; Сок лайма — 2 столовые ложки; Рубленая кинза (кориандр) — 2 столовые ложки; Чили-паста — 0.5 чайных ложек

Как приготовить кокосовый маринад для рыбы по-тайски? Понадобится 43 минут и Лук-шалот, Кокосовое молоко, Сок лайма, Рубленая кинза (кориандр). Получается сытное соус на обед, на ужин. Это отличный маринад для креветок на гриле, гребешков и рыбы предпочтительнее всего окуня).

Ингредиенты

Лук-шалот — 1 штука
Кокосовое молоко — 0.5 стаканов
Сок лайма — 2 столовые ложки
Рубленая кинза (кориандр) — 2 столовые ложки
Чили-паста — 0.5 чайных ложек

Пошагово

1Заранее подготовьте всё необходимое
2В миску сложить кокосовое молоко, измельченный шалот (лучше натереть на крупной терке), сок лимона, кинзу и пасту чили
3Тщательно размешайте