Коктейль «Гранатовый браслет»

Ингредиенты

• Ром Captain Morgan Spiced — 50 мл
• Гранатовый сироп — 50 г
• Ванильный сироп — 10 мл
• Сок лайма — 15 мл
• Лед — 1 стакан
• Цедра лайма — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Ванильный сироп разумно использовать фабричный, но гранатовый лучше сделать свой. Для этого влить в кастрюле литр гранатового сока, поставить на огонь и выпаривать до тех пор, до тех пор когда в кастрюле не останется примерно четверть литра. Затем сироп дайте полностью остыть и использовать по мере надобности
2. 2В металлическую половину шейкера насыпать льда — чтоб она охладилась и не грела коктейль. В стеклянную половину влить ром, гранатовый и ванильный сиропы и сок лайма. осторожно устраните из металлической половины талую воду, досыпать льда, перелить в нее коктейль. Закрыть шейкер и, встряхивая, соединить коктейль, одновременно охлаждая его и насыщая кислородом
3. 3Перелить содержимое в охлажденную коктейльную рюмку с помощью стрейнера так, для того чтобы в коктейль не попали даже самые маленькие кусочки льда
4. 4Срезать с лайма полоску цедры, cбрызнуть ее ароматическими маслами коктейль и край рюмки, свернуть красивой спиралью — и оформите коктейль