← Все рецепты
drink · 15 мин · Завтрак, Обед, Ужин
Коктейль «Холодное лето 1986 года»
Разумно сделать зимний вариант коктейля. Для этого взять все те же ингредиенты, смешать в шейкере и вылить в небольшой чайник. Дополнительно разумно бросить несколько гвоздик. Подогреть в течение нескольких мин. Пить из чашек. Это такая вариация на тему грога.
Ингредиенты
- Облепиха — 50 г
- Сахар — 40 г
- Перцовая водка — 40 мл
- Яблочный ликер — 20 мл
- Ликер «Фалернум» — 20 мл
- Лимонный сок — 20 мл
- Сахарный сироп — 5 мл
Пошагово
- 1Для пюре ягоды облепихи основательно основательно промойте, пропустить через мясорубку, а для получения еще более нежной текстуры протереть через мелкое сито. Добавить в облепиховую массу сахар в пропорции 1:1. Самое главное, для того для того чтобы сахар полностью растворился
- 2Потом к пюре вмешать яблочный ликер. Затем вмешать сироп фалерно, чуть лимонного сока и чуть-чуть обычного сахарного сиропа
- 3Все размешать в шейке. Лед брать лучше кубиками: фраппе слишком быстро растает и придаст коктейлю водянистость. При подаче вмешайте украшение веточкой тимьяна