← Все рецепты
Выпечка / десерт · 40 мин · Завтрак, Ужин
Коласнитт (Печенье-ириски)
Коласнитт (Печенье-ириски) — выпечка, которое обычно готовят за 40 минут. В основе рецепта: Сливочное масло, Сахар, Сахарный сироп, Пшеничная мука. Коласнитт — обычное шведское печенье с тягучей карамелью.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 100 г
- Сахарный сироп — 20 мл
- Пшеничная мука — 250 г
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ванильный стручок — 0.5 штук
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2В чашу миксера поместить размягченное масло
- 3Вмешать в масло сироп
- 4Положить сахар и размешать все ингредиенты до гладкой массы
- 5Вмешать муку, разрыхлитель и семена ванили, быстро замесить тесто
- 6Разделить тесто на две части и скатать колбаски
- 7Уложить их на противень
- 8Выпекать в духовке, разогретой до 175 градусов, около 10 минут
- 9Горячие коржи порежьте кусочками шириной около 2 см чуть под углом
- 10Дать полностью остыть. Подать