← Все рецепты
preserve · 30 мин · Обед, Ужин
Компот из яблок и слив на зиму
Компот из яблок и слив на зиму готовят из Яблоко, Сливы, Вода, Сахар. Это заготовка, на которое закладывают примерно 30 минут. Для приготовления компота из яблок и слив на зиму возьмите крепкие сорта яблок и слив.
Ингредиенты
- Яблоко — 500 г
- Сливы — 500 г
- Вода — 2 л
- Сахар — 300 г
Пошагово
- 1Подготовить ингредиенты для компота на зиму. Яблоки и сливы основательно вымыть
- 2Стерилизовать банку над паром в течение 20 минут
- 3Яблоки разрезать на четвертинки, удалив сердцевинки
- 4Выложить дольки яблок и целые сливы в банку
- 5Вскипятить воду и добавить жидкость ее в банку, прикрыть крышкой и оставить на 10–15 минут
- 6Перелить воду из банки в подходящей кастрюле
- 7Вмешать сахар и доведите до кипения и растворения сахара
- 8Залить горячий сироп обратно в банку
- 9Закатать крышкой компот из яблок и слив. На зиму убрать в прохладное темное место
- 10Готовый компот из яблок и слив подайте охлажденным