← Все рецепты
Выпечка / десерт · 45 мин · Завтрак, Ужин
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб — выпечка, которое обычно готовят за 45 минут. В основе рецепта: Пшеничная мука, Кукурузная мука, Разрыхлитель, Сода. Кукурузный хлеб (cornbread) — выпечка из кукурузной муки, обычное рецепт национальной кухни США.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 90 г
- Кукурузная мука — 90 г
- Разрыхлитель — 1.5 чайных ложек
- Сода — 0.5 чайных ложек
- Соль — 0.5 чайных ложек
- Молоко — 240 мл
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Сливочное масло — 70 г
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2В чаше соединить кукурузную и пшеничную муку
- 3Положить разрыхлитель, соду и соль
- 4Растопить сливочное масло
- 5Размешать его с молоком
- 6Положить яйца
- 7Соединить с сухой смесью и замесить гладкое тесто
- 8Форму для запекания смазать сливочным маслом
- 9Вылить в нее тесто и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15–20 минут. Чтобы проверить готовность, воткнуть в центр пирога зубочистку, она должна выйти сухой
- 10Готовому пирогу стоит дать постоять перед подачей по крайней мере 10 минут