Куриное филе под овощами и сыром «Спортивная пицца»

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 500 г
• Куриное яйцо — 1 штука
• Укроп — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Сладкий перец — 2 штуки
• Сыр пармезан — 100 г
• Томатная паста — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица — по вкусу (по желанию)
• Сметана — 15%-ная, 100 г
• Орегано — по вкусу (по желанию)
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Куриную грудку с яйцом размолоть блендером
2. 2Размешать со специями
3. 3Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
4. 4Если «тесто» липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
5. 5Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
6. 6Коржик должен немного подсохнуть
7. 7Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей
8. 8Нарезаем начинку
9. 9Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
10. 10И снова в духовку до тех пор пока всё красиво не запечётся....минут 15 В конце потрите сыром и дайте в духовке еще на 1 минуту