sauce · 30 мин · Обед, Ужин

Лаймово-уксусный маринад для утки

Name: Лаймово-уксусный маринад для утки
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Сок лайма — 0.25 стаканов; Красный винный уксус — 1 столовая ложка; Чеснок — 1 зубчик; Мед — 0.5 чайных ложек; Молотый кориандр — 0.25 чайных ложек; Молотый кумин (зира) — 0.25 чайных ложек

Лаймово-уксусный маринад для утки — соус, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Сок лайма, Красный винный уксус, Чеснок, Мед. В этом маринаде отлично мариновать утку и курицу.

Ингредиенты

Сок лайма — 0.25 стаканов
Красный винный уксус — 1 столовая ложка
Чеснок — 1 зубчик
Мед — 0.5 чайных ложек
Молотый кориандр — 0.25 чайных ложек
Молотый кумин (зира) — 0.25 чайных ложек

Пошагово

1Заранее подготовьте всё необходимое
2В глубокой миске соединить сок лайма, уксус, измельченный чеснок, мед, кориандр и кумин
3Вмешать 450 грамм утиного мяса и осторожно размешайте
4Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут-всю ночь, иногда осторожно соедините