sauce · 21 мин · Обед, Ужин

Маринад из белого вина с розмарином по-провански

Name: Маринад из белого вина с розмарином по-провански
Total time: 21 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Белое сухое вино — 0.5 стаканов; Лимонный сок — 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin — 2 столовые ложки; Свежий измельченный розмарин — 2 чайные ложки; Дижонская горчица — 2 столовые ложки; Чеснок — 2 зубчика; Соль — 0.5 чайных ложек; Свежемолотый черный перец — по вкусу

Как приготовить маринад из белого вина с розмарином по-провански? Понадобится 21 минут и Белое сухое вино, Лимонный сок, Оливковое масло extra virgin, Свежий измельченный розмарин. Получается сытное соус на обед, на ужин. Это отличный маринад для баранины на гриле, свинины и курице. Количество маринада рассчитано на 1–1,2 кг мяса.

Ингредиенты

Белое сухое вино — 0.5 стаканов
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin — 2 столовые ложки
Свежий измельченный розмарин — 2 чайные ложки
Дижонская горчица — 2 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Заранее подготовьте всё необходимое
2В глубокой миске соединить вино, лимонный сок, оливковое масло, горчицу, розмарин и измельченный чеснок
3Добавьте соль и добавьте перец