sauce · 10 мин · Обед, Ужин

Маринад к семге на мангале

Name: Маринад к семге на мангале
Total time: 10 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Лук-шалот — 200 г; Вода — 100 мл; Белое сухое вино — 200 мл; Белый перец горошком — 2 чайные ложки; Соль — по вкусу; Лимонная трава — 4 стебля

Домашний рецепт «Маринад к семге на мангале»: соус с понятным набором продуктов (Лук-шалот, Вода, Белое сухое вино, Белый перец горошком). Время приготовления — около 10 минут. Маринад на 1–2 кг филе. Время на маринование 1–2 часа. Рекомендовано к жирной рыбе и морепродуктам.

Ингредиенты

Лук-шалот — 200 г
Вода — 100 мл
Белое сухое вино — 200 мл
Белый перец горошком — 2 чайные ложки
Соль — по вкусу (по желанию)
Лимонная трава — 4 стебля

Пошагово

1Удалите кожуру лук-шалот, крупно нашинкуйте
2К луку положить воду, вино, соль, крупно нарезанное лимонное сорго
3В ступке растолките белый перец и вмешайте его в маринад. бережно размешайте