← Все рецепты
preserve · 75 мин · Обед, Ужин
Маринованный лук для шашлыка
Маринованный лук для шашлыка готовят из Красный лук, Кинза, Укроп, Петрушка. Это заготовка, на которое закладывают примерно 75 минут.
Ингредиенты
- Красный лук — 2 штуки
- Кинза — 5 веточек
- Укроп — 5 веточек
- Петрушка — 5 веточек
- Соль — 0.5 чайных ложек
- Сахар — 1 столовая ложка
- Уксус — 9%-ный, 3 столовые ложки
- Вода — 1 стакан
Пошагово
- 1Для приготовления маринованного лука подготовить ингредиенты. очистите пару небольших красных луковиц
- 2Пробейте ножом лук тонкими полукольцами
- 3Пробейте зелень петрушки
- 4Пробейте укроп
- 5Пробейте кинзу
- 6Выложить все ингредиенты в глубокую миску
- 7В отдельной емкости соединить соль, сахар, уксус
- 8Влить воду, размешайте до растворения соли и сахара
- 9Влить маринадом лук с зеленью. Оставить на час
- 10Маринованный лук для шашлыка готов