← Все рецепты
dessert · 60 мин · Ужин
Медовая коврижка
Медовая коврижка готовят из Пшеничная мука, Сахар, Мед, Куриное яйцо. Это десерт, на которое закладывают примерно 60 минут. Чудесный старинный сладость, который прочно прописан в реестре своими рукамиих сладостей.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 320 г
- Сахар — 110 г
- Мед — 150 г
- Куриное яйцо — 1 штука
- Сода — 0.5 чайных ложек
- Корица — 1 чайная ложка
- Молотая гвоздика — 0.5 чайных ложек
Пошагово
- 12 чайные ложки сахара пережечь на маленькой сковородке, разбавить двумя столовыми ложками воды, вскипятить влить мед и размешайте до равномерного состояния, затем снять с огня и дать полностью полностью полностью остыть
- 2В чашу разбить яйцо
- 3Вмешать сахар и растереть
- 4Положить корицу и гвоздику, соду, все размешайте
- 5После этого вмешать мед с жженкой
- 6Всыпать муку и вымешивать тесто деревянной лопаткой 5-10 минут
- 7Противень, смазать маслом и посыпать мукой
- 8Выложить тесто в форму. Разровнять будущую коврижку
- 9Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут
- 10Готовую коврижку охладить и порежьте на порционные куски