Настоящий греческий салат

Ингредиенты

• Помидоры — 2 штуки
• Зеленый перец — 1 штука
• Маслины — 10 штук
• Огурцы — 2 штуки
• Сушеный орегано — 1 чайная ложка
• Сыр фета — 300 г
• Оливковое масло — 25 мл
• Соль, на кончике ножа
• Красный лук — 1 головка

Пошагово

1. 1Заранее подготовьте ингредиенты
2. 2Огурцы основательно ппппочистите от кожи и порежьте крупными полукруглыми ломтиками. Сложить в глубокий салатник или широкую миску, в которой будет удобно смешивать
3. 3Помидоры пробейте ножом крупными дольками. Добавить в салатник к огурцам и бережно бережно смешайте. Мешать при этом греческий салат лучше всего руками, подливая на каждом этапе понемногу оливкового масла
4. 4Сладкий зеленый перец пснимите кожуру от семян и перепонок и нашинкуйте крупными кубиками. Добавить в салатник. осторожно размешайте с другими овощами
5. 5Красный лук изрубите ножом тонкими полукольцами, а после этого руками разделить на тонкие лепестки. осторожно аккуратно переложите к остальным овощам, снова все аккуратно перемешайте
6. 6Положить в салатник маслины без косточек разумно купить уже избавленные от косточек маслины, а допустимо снимите кожуру их самостоятельно, раздавив плоской стороной ножа каждую маслину и вынув косточку)
7. 7Твердую фету пробейте ножом острым ножом на прямоугольные ломтики толщиной в 1 см. Чтобы сыр не прилипал к лезвию, нож допустимо заранее окунуть в теплую воду
8. 8Еще раз размешайте овощи в салатнике и разложить по тарелкам. Сверху на каждую порцию выложить по 2 ломтика феты. Щедро полить оливковым маслом
9. 9Чуть приправьте солью салат и посыпать сушеным орегано
10. 10Сверху еще раз сбрызнуть оливковым маслом и подайте немедленно, до тех пор до тех пор до тех пор когда овощи не пустили сок