Паста · 30 мин · Обед, Ужин

Неаполитанская пицца со свежими помидорами

Name: Неаполитанская пицца со свежими помидорами
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Помидоры — 3 штуки; Пшеничная мука — 250 г; Молоко — 200 мл; Сухие дрожжи — 10 г; Чеснок — 2 зубчика; Зелень — 50 г; Сыр моцарелла — 150 г

Неаполитанская пицца со свежими помидорами — паста, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Помидоры, Пшеничная мука, Молоко, Сухие дрожжи.

Ингредиенты

Помидоры — 3 штуки
Пшеничная мука — 250 г
Молоко — 200 мл
Сухие дрожжи — 10 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 50 г
Сыр моцарелла — 150 г

Пошагово

1Замесить тесто для пиццы, поставить его в теплое место на 40 минут
2Раскатать тесто в виде круглой тонкой лепешки, положить в неглубокую форму или сковороду. Сверху положить кусочки моцареллы, порезанные кружочками помидоры. Посыпать чесноком и зеленью
3Выпекать в основательно разогретой духовке 15–20 минут до полной готовности