Облепиха, протертая с сахаром

Ингредиенты

• Облепиха — 1 кг
• Сахар — 1 кг

Пошагово

1. 1Промойте ягоды в трех водах (трижды влейте их холодной водой, чтоб листики и веточки всплыли на поверхность)
2. 2Облепиху переместите на бумажные полотенца, чтобы плоды слегка обсохли
3. 3При помощи блендера разотрите облепиху и сахар до состояния пюре
4. 4Подогрейте пюре до 80 градусов, сразу же же же же разложите в прогретые стерилизованные банки объемом 1 л. Пастеризуйте 30 минут
5. 5Закатайте крышками. Банки храните в прохладном темном месте