Закуска · 25 мин · Обед, Ужин

Острая закуска из кабачков

Name: Острая закуска из кабачков
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Кабачки — 2 штуки; Пшеничная мука — 20 г; Йогурт — 250 г; Растительное масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — по вкусу; Соль — по вкусу

Домашний рецепт «Острая закуска из кабачков»: закуска с понятным набором продуктов (Кабачки, Пшеничная мука, Йогурт, Растительное масло). Время приготовления — около 25 минут.

Ингредиенты

Кабачки — 2 штуки
Пшеничная мука — 20 г
Йогурт — 250 г
Растительное масло — 20 мл
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Кабачки порежьте пополам вдоль и порежьте полукружками. Обваляйте в чуть подсоленной муке. Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Отставьте, для того чтоб остыли
2В плошку разложите йогурт, выдавите зубчик чеснока и вмешайте соль. основательно бережно аккуратно соедините. Выложите кабачки в плоское блюдо, залейте соусом. Перед подачей добавьте сверху мелко нарезанной зеленью укропа