Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Овощная пицца с рисом

Name: Овощная пицца с рисом
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 2 чайные ложки; Сухие дрожжи — 25 г; Молоко — 50 мл; Куриное яйцо — 2 штуки; Рис — 200 г; Баклажаны — 1 штука; Помидоры — 1 штука; Лук-порей — 1 стебель; Маслины — 15 штук; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — по вкусу; Сыр — 100 г; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Овощная пицца с рисом — паста, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Сухие дрожжи.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 250 г
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 2 чайные ложки
Сухие дрожжи — 25 г
Молоко — 50 мл
Куриное яйцо — 2 штуки
Рис — 200 г
Баклажаны — 1 штука
Помидоры — 1 штука
Лук-порей — 1 стебель
Маслины — 15 штук
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — по вкусу (по желанию)
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Приготовить тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму
2Рис отварить
3Баклажан порежьте кружочками и выложить в форму с тестом
4Лук-порей, порезанный колечками, размешать с маслинами и рисом. Эту смесь выложить следующим слоем начинки
5Сверху бережно переместите нарезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесноком и петрушкой, а после этого — сыром