Паста · 20 мин · Обед, Ужин

Паста с лососем

Name: Паста с лососем
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Лосось — 300 г; Паста тальятелле — 250 г; Сливки — 20%-ные, 150 мл; Рубленая петрушка — 10 г; Оливковое масло — 2 столовые ложки; Соль — по вкусу; Тертый сыр пармезан — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Паста с лососем готовят из Лосось, Паста тальятелле, Сливки, Рубленая петрушка. Это паста, на которое закладывают примерно 20 минут.

Ингредиенты

Лосось — 300 г
Паста тальятелле — 250 г
Сливки — 20%-ные, 150 мл
Рубленая петрушка — 10 г
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу (по желанию)
Тертый сыр пармезан — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Отделить филе лосося от кожи и костей. порежьте филе на небольшие кусочки
2Обжарить кусочки лосося на оливковом масле в течение нескольких минут. Добавить зелень петрушки и размешайте
3Отварить макароны до полной готовности
4Положить сливки к рыбе. приправьте солью и приправьте перцем. Убавить огонь до минимума. Дать сливкам покипеть 1–2 минуты
5Потом выложить готовые макароны в сковороду к рыбе и сливкам. размешайте
6Подайте немедленно же, посыпав тертым сыром