← Все рецепты
side · 15 мин · Обед, Ужин
Паста со шпинатом и соусом из фасоли
Паста со шпинатом и соусом из фасоли — гарнир, которое обычно готовят за 15 минут. В основе рецепта: Замороженный шпинат, Морская соль, Паста, Репчатый лук. Если не получилось найти «Печеную фасоль с овощами», разумно с успехом выбрать белую фасоль в томатном соусе, добавив в блендер еще немного чеснока.
Ингредиенты
- Замороженный шпинат — 200 г
- Морская соль — по вкусу (по желанию)
- Паста — 200 г
- Репчатый лук — 1 головка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Апельсиновый сок — 0.5 стаканов
- Грецкие орехи — 4 столовые ложки
- Белая консервированная фасоль — 1 банка
Пошагово
- 1В кипящей подсоленной воде отварить в течение 6 минут замороженный шпинат, выложить в дуршлаг и дать стечь. Слегка пробейте, если необходимо
- 2Отварить пасту до состояния al dente
- 3Лук нарежьте и пассеровать в оливковом масле до прозрачности. Добавить шпинат и пасту, прогреть
- 4Приготовить соус: с помощью блендера взбейтеайтеайте фасоль с апельсиновым соком, вылить в соусник
- 5Очищенные грецкие орехи немного обжарить в сковороде
- 6Горячую пасту подайте с соусом, посыпав орехами