Персиковый десерт с медом в микроволновке

Ингредиенты

• Творог — 2 стакана
• Персики — 2 штуки
• Куриное яйцо — 1 штука
• Сахар — 2 столовые ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Манная крупа — 1 столовая ложка
• Изюм — 1 столовая ложка
• Молотый миндаль — 1 столовая ложка
• Белое сухое вино — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 2 столовые ложки
• Лимонная цедра — 1 столовая ложка

Пошагово

1. 1С персиков снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить персики в посуду, положить мед, цедру, лимонный сок и вино. Прогревать в печи при мощности 900 Вт 1 минуту
2. 2Растереть желток с сахаром, положить творог, крупу, изюм, миндаль и сок, образовавшийся при тушении персиков, а также взбитый белок. Хорошо осторожно перемешайте и переложите на персики, посыпать молотым миндалем и сахаром
3. 3Выпекать при низкой мощности 10 минут