Пирог с курицей

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Репчатый лук — 1 головка
• Бекон — 85 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Куриное яйцо — 5 штук
• Сливки — 200 мл
• Пшеничная мука — 100 г
• Сыр чеддер — 200 г
• Смесь пряных трав — по вкусу (по желанию)
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
• Оливковое масло — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1. 1Курицу посолите, приправьте перцем и смазать оливковым маслом. Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25–30 минут. Затем дать ей чуть остыть до комнатной температуры, порежьте и порвать мясо на волокна
2. 2Порежьте бекон, лук и чеснок пробейте. в сковороде обжарить сначала бекон, потом добавить лук и обжарить его до золотистого цвета, вмешать чеснок, обжарить 20–30 секунд до появления аромата и снять с огня
3. 3Взбить до равномерности венчиком яйца с солью, аккуратно смешайте со сливками и мукой
4. 4Соединить мясо с луком и тертым сыром, вмешать пряные травы и размешайте с тестом. бережно переложите массу в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать 35–40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов