Паста · 40 мин · Обед, Ужин

Пицца «Четыре сезона»

Name: Пицца «Четыре сезона»
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 200 г; Вода — 0.25 стаканов; Соль, на кончике ножа; Шампиньоны — 50 г; Ветчина — 50 г; Помидоры в собственном соку — 50 г; Оливки без косточек — 30 г; Оливковое масло — 40 мл; Сыр моцарелла — 50 г

Домашний рецепт «Пицца «Четыре сезона»»: паста с понятным набором продуктов (Пшеничная мука, Вода, Соль, на кончике ножа, Шампиньоны). Время приготовления — около 40 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 200 г
Вода — 0.25 стаканов
Соль, на кончике ножа
Шампиньоны — 50 г
Ветчина — 50 г
Помидоры в собственном соку — 50 г
Оливки без косточек — 30 г
Оливковое масло — 40 мл
Сыр моцарелла — 50 г

Пошагово

1Муку и теплую воду постепенно размешайте, выложите соль, приготовьте крутое тесто. Завернув в пакетик или влажную ткань, отложите минут на 20
2Разомните и растяните тесто руками в лепешку, быстро поджарьте на оливковом масле с одной стороны. Полейте маслом сверху, разложите все ингредиенты в следующем порядке: томаты, сыр, ветчина, грибы, оливки
3Подогрейте духовку, включив только верхнюю подачу жара. Поставьте пиццу минут на 10–12, когда не запечется начинка
4Подайте немедленно, с очень холодным пивом!!!