← Все рецепты
Паста · 20 мин · Обед, Ужин
Пицца «Маргарита» на хрустящем тесте
Пицца «Маргарита» на хрустящем тесте — паста, которое обычно готовят за 20 минут. В основе рецепта: Пшеничная мука, Соль, Вода, Оливковое масло. Если хорошо разогреть противень в духовом шкафу, то тесто выглядит изумительно хрустящим!!!
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 175 г
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Вода — 150 мл
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Сухие дрожжи — 1 чайная ложка
- Консервированные помидоры — 400 г
Пошагово
- 1Приготовьте тесто. Разогрейте духовку до 220 градусов
- 2Выложите помидоры в кастрюльку, добавьте немного оливкового масла и доведите до кипения под крышкой. Снимите крышку, тушите помидоры 6–8 минут до образования густого соуса. приправьте солью и добавьте перец по вкусу
- 3Сделайте из теста две пиццы, намажьте каждую томатным соусом и выпекайте 15 минут
- 4Извлеките пиццы из духовки и аккуратно переместите на них остальную выбранную вами начинку на ваш вкус