Пицца «Пепперони»

Ингредиенты

• Пепперони — 1 кусок
• Маринованные грибы — 1 банка
• Корнишоны — 1 банка
• Сдобное дрожжевое тесто — 500 г
• Томатный соус — 2 столовые ложки
• Сыр — 200 г
• Растительное масло — 1 чайная ложка

Пошагово

1. 1Сдобное тесто прямо в упаковке кладем размораживаться на стол. За это время нарезаем колбасу, я беру сервелат пепперони, но можно — любую. Колбасу нарезаем как нравится — допустимо кубиками, допустимо кружочками. Нарезаем корнишоны — если не крупные, я обычно режу кружочками. Сыр натираем на крупной терке. Открываем банку с грибами, даем стечь всей жидкости, допустимо чуть отжать руками. Смазываем противень растительным маслом
2. 2После того, как тесто оттаяло, раскатываем и кладем на противень, либо разминаем руками — тогда тесто выйдет немного более воздушным и высоким
3. 3Смазываем тесто кетчупом или томатным соусом на ваш вкус — я обычно беру томатный соус с оливками. Сверху выкладываем колбасу, после этого — огурцы, грибы и сыр
4. 4Ставим в заранее разогретую духовку. Я в своей духовке ставлю на уровень с конвекцией на 180 градусов на самый нижний ярус, по времени получается минут 20–30