Паста · 20 мин · Обед, Ужин

Пицца с клубникой, страчателлой и базиликом

Name: Пицца с клубникой, страчателлой и базиликом
Total time: 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 300 г; Вода — 300 мл; Сахар — 10 г; Сухие дрожжи — 3 г; Помидоры — 2 штуки; Оливковое масло — 2 столовые ложки; Клубника — 70 г; Сыр страчателла — 70 г; Базилик — 5 г; Бальзамический крем — 10 г

Как приготовить пицца с клубникой, страчателлой и базиликом? Понадобится 20 минут и Пшеничная мука, Вода, Сахар, Сухие дрожжи. Получается сытное паста на обед, на ужин.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 300 г
Вода — 300 мл
Сахар — 10 г
Сухие дрожжи — 3 г
Помидоры — 2 штуки
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Клубника — 70 г
Сыр страчателла — 70 г
Базилик — 5 г
Бальзамический крем — 10 г

Пошагово

1Приготовить тесто: подогреть воду до комнатной температуры, положить соль, сахар и сухие дрожжи. размешайте и просеять муку
2Вымешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут
3Приготовить соус: удалите кожуру помидоры от кожуры, натереть на терке, положить соль, перец и оливковое масло
4Раскатать тесто до 1 см толщиной, выложить в форму для выпечки и запечь
5Готовое тесто смазать томатным соусом
6Выложить страчателлу, клубнику и полить бальзамиком. положите украшение базиликом