Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Пицца с колбасой по-немецки

Name: Пицца с колбасой по-немецки
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 1.5 стаканов; Молоко — 0.5 стаканов; Маргарин — 3 столовые ложки; Сыр — 250 г; Свежие дрожжи — 15 г; Салями — 150 г; Помидоры — 375 г; Маринованные огурцы — 1 штука; Анчоусы — 4 штуки; Молотый красный перец — по вкусу; Растительное масло — 3 столовые ложки

Домашний рецепт «Пицца с колбасой по-немецки»: паста с понятным набором продуктов (Пшеничная мука, Молоко, Маргарин, Сыр). Время приготовления — около 60 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 1.5 стаканов
Молоко — 0.5 стаканов
Маргарин — 3 столовые ложки
Сыр — 250 г
Свежие дрожжи — 15 г
Салями — 150 г
Помидоры — 375 г
Маринованные огурцы — 1 штука
Анчоусы — 4 штуки
Молотый красный перец — по вкусу (по желанию)
Растительное масло — 3 столовые ложки

Пошагово

1Замесить тесто на дрожжах, положить муку, соль, размешать в теплом молоке и дать ему подойти в тепле. Вымесить тесто и выложить в смазанную жиром высокую форму
2Сыр и колбасу, нарезанные кубиками, соединить, распределить по тесту; сверху разложить ломтики помидора и приправить пряностями. Сбрызнуть поверхность растительным маслом, дать тесту еще чуть подойти
3Выпекать около 25 мин при средней температуре
4На готовую пиццу выложить ломтики огурца и филе анчоуса