Паста · 45 мин · Обед, Ужин

Пицца с мясными шариками

Name: Пицца с мясными шариками
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 250 г; Оливковое масло — 5 столовых ложек; Репчатый лук — 2 головки; Свежие дрожжи — 20 г; Мясной фарш — 200 г; Помидоры — 450 г; Тимьян — 1 чайная ложка; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Сыр моцарелла — 75 г

Домашний рецепт «Пицца с мясными шариками»: паста с понятным набором продуктов (Пшеничная мука, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежие дрожжи). Время приготовления — около 45 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 250 г
Оливковое масло — 5 столовых ложек
Репчатый лук — 2 головки
Свежие дрожжи — 20 г
Мясной фарш — 200 г
Помидоры — 450 г
Тимьян — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Сыр моцарелла — 75 г

Пошагово

1Дрожжи развести в 125 мл теплой воды и осторожно осторожно размешайте с мукой. Через 15 минут аккуратно размешайте соль, влить 4 столовые ложки масла, замесить тесто и на 60 минут поставить его в теплое место
2Нашинкованную луковицу и фарш обжарить в масле и 10 мин тушить с мелко нарезанными помидорами. Приправить солью и перцем, посыпать тимьяном
3Нагреть духовку до 200. Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную жиром
4Вторую луковицу изрубите ножом кольцами
5На тесто выложить фарш, лук и кусочки моцареллы. Выпекать 20 мин