Паста · 40 мин · Обед, Ужин

Пицца с охотничьими колбасками

Name: Пицца с охотничьими колбасками
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Майонез — 20 г; Кетчуп — 20 г; Кайенский перец — по вкусу; Соус кимчи — 5 г; Чеснок — 1 зубчик; Орегано — по вкусу; Тимьян — по вкусу; Базилик — по вкусу; Молотый перец чили — по вкусу; Дрожжевое слоеное тесто — 200 г; Охотничьи колбаски — 100 г; Помидоры черри — 50 г; Маслины без косточек — 50 г; Российский сыр — 300 г; Бекон — 20 г

Пицца с охотничьими колбасками готовят из Майонез, Кетчуп, Кайенский перец, Соус кимчи. Это паста, на которое закладывают примерно 40 минут.

Ингредиенты

Майонез — 20 г
Кетчуп — 20 г
Кайенский перец — по вкусу (по желанию)
Соус кимчи — 5 г
Чеснок — 1 зубчик
Орегано — по вкусу (по желанию)
Тимьян — по вкусу (по желанию)
Базилик — по вкусу (по желанию)
Молотый перец чили — по вкусу (по желанию)
Дрожжевое слоеное тесто — 200 г
Охотничьи колбаски — 100 г
Помидоры черри — 50 г
Маслины без косточек — 50 г
Российский сыр — 300 г
Бекон — 20 г

Пошагово

1Приготовить соус. Смешать майонез «Махеев» с лимонным соком и томатным кетчупом «Хайнц», положить базилик, тимьян, перец чили, кайенский перец, чеснок, кимчи, орегано. размешайте. Брать именно «Махеев» и «Хайнц», потому что они ближе всего по желанию к домашнему майонезу и средиземноморским томатам
2Приготовить начинку. Очень (очень!) тонко порежьте охотничьи колбаски, маслины, помидоры черри и бекон. Натереть сыр
3Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Выложить его в форму для выпечки, заранее смазанную оливковым маслом
4На тесто выложить соус. Распределить равномерно. Затем сделать сырную подушку. После чего выложить остальные ингредиенты в любом порядке. Сверху сыром не посыпать!
5Поставить пиццу в центр заранее разогретой до 200 градусов духовки. Время выпекания — 10–20 минут