← Все рецепты

Паста · 60 мин · Обед, Ужин
Пицца с овощами и рисом вегетарианская
Домашний рецепт «Пицца с овощами и рисом вегетарианская»: паста с понятным набором продуктов (Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Сухие дрожжи). Время приготовления — около 60 минут.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 250 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 2 чайные ложки
- Сухие дрожжи — 25 г
- Молоко — 100 мл
- Куриное яйцо — 2 штуки
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Рис — 200 г
- Баклажаны — 1 штука
- Помидоры — 1 штука
- Лук-порей — 1 штука
- Маслины — 15 штук
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — по вкусу (по желанию)
- Сыр — 100 г
Пошагово
- 1Приготовить тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму
- 2Рис отварить
- 3Баклажан порежьте кружочками и выложить в форму с тестом
- 4Лук-порей, порезанный колечками, смешать с маслинами и рисом. Эту смесь выложить следующим слоем начинки
- 5Сверху переместите нарезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесноком и петрушкой, а потом — сыром
- 6Выпекать в горячей духовке 25 минут