← Все рецепты
Паста · 30 мин · Обед, Ужин
Пицца с салями
Пицца с салями готовят из Пшеничная мука, Молоко, Куриное яйцо, Сухие дрожжи. Это паста, на которое закладывают примерно 30 минут. Если все тесто выложить на один противень, то получается пирог, а не пицца.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 500 г
- Молоко — 300 мл
- Куриное яйцо — 1 штука
- Сухие дрожжи — 1 столовая ложка
- Соль — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Салями — 200 г
- Помидоры — 4 штуки
- Сыр моцарелла — 300 г
- Томатная паста — по вкусу (по желанию)
- Оливковое масло — 100 мл
Пошагово
- 1Взбить до равномерности до гладкости яйцо, молоко, соль, сахар и масло миксером. Добавить муку и дрожжи — опять взбить. Поставить тесто подходить в теплое место на 2 часа
- 2На смазанный оливковым маслом (или покрытый бумагой для запекания) противень вылить тесто разумно на два, если хочется потоньше). Сазанной оливковым маслом ложкой равномерно размазать тесто (в ходе запекания тесто еще чуть подойдет, если будут очень тонкие места — ничего страшного)
- 3На тесто равномерно выкладываем томатную пасту разумно положить майонез), после этого салями, помидоры (все желательно резать кольцами или полукольцами) и посыпаем все тертым сыром
- 4Запекаем 25–30 минут при 200 градусах