Паста · 90 мин · Обед, Ужин

Пицца с салями и маслинами

Name: Пицца с салями и маслинами
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 200 г; Сухие дрожжи — 6 г; Соль — 0.5 чайных ложек; Вода — 120 мл; Оливковое масло — 1 столовая ложка; Томатный соус — 100 г; Салями — 100 г; Сыр — 100 г; Помидоры — 1 штука; Маслины — 50 г

Пицца с салями и маслинами готовят из Пшеничная мука, Сухие дрожжи, Соль, Вода. Это паста, на которое закладывают примерно 90 минут. Вместо салями разумно взять пепперони. Томатный соус для пиццы выглядит приготовить отдельно.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 200 г
Сухие дрожжи — 6 г
Соль — 0.5 чайных ложек
Вода — 120 мл
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Томатный соус — 100 г
Салями — 100 г
Сыр — 100 г
Помидоры — 1 штука
Маслины — 50 г

Пошагово

1Приготовить тесто: размешать муку, соль, дрожжи, теплую кипяченую воду и оливковое масло. Месить тесто необходимо около 5 минут, потом следует дать ему подняться в течение получаса
2Раскатать тесто в круг и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 5 минут
3Помидоры и маслины тонко изрубите ножом
4Достать из духовки корж, намазать соус, разложите начинку в следующей последовательности: сыр, салями или пепперони, помидоры, маслины и чуть тертого сыра сверху. По желанию допустимо еще приправьте перцем. Отправить пиццу в духовку еще на 5-10 минут