Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Пицца с томатами и анчоусами

Name: Пицца с томатами и анчоусами
Total time: 60 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Томатный соус — 50 г; Дрожжевое тесто — 250 г; Помидоры — 100 г; Рукола — по вкусу; Соленые анчоусы в масле — 150 г; Сыр моцарелла — 100 г; Молотый черный перец — по вкусу

Пицца с томатами и анчоусами — паста, которое обычно готовят за 60 минут. В основе рецепта: Томатный соус, Дрожжевое тесто, Помидоры, Рукола.

Ингредиенты

Томатный соус — 50 г
Дрожжевое тесто — 250 г
Помидоры — 100 г
Рукола — по вкусу (по желанию)
Соленые анчоусы в масле — 150 г
Сыр моцарелла — 100 г
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Тесто раскатать скалкой в форме круга, толщиной в один сантиметр. переместите на противень, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и потставить в теплое место на 20 минут
2После того как тесто немного поднимется, сделать дырки при помощи вилки по всей площади коржа
3Томаты порезать кружками. Смазать тесто томатным соусом, выложить помидоры, анчоусы, посыпать натертым сыром и добавьте перец
4Поставить в заранее разогретый духовой шкаф Hotpoint-Ariston до 220 градусов на 10-15 минут. При подаче осторожно перемешайте украшение рукколой