Завтрак · 10 мин · Завтрак

Плотный завтрак с фасолью и грудинкой

Name: Плотный завтрак с фасолью и грудинкой
Total time: 10 min
Yield: 1 порции
Ingredients: Зеленая стручковая фасоль — 150 г; Свиная грудинка — 100 г; Помидоры черри — 3 штуки; Куриное яйцо — 2 штуки; Редис — 2 штуки; Соевый соус — по вкусу; Винный уксус — по вкусу

Плотный завтрак с фасолью и грудинкой — завтрак, которое обычно готовят за 10 минут. В основе рецепта: Зеленая стручковая фасоль, Свиная грудинка, Помидоры черри, Куриное яйцо.

Ингредиенты

Зеленая стручковая фасоль — 150 г
Свиная грудинка — 100 г
Помидоры черри — 3 штуки
Куриное яйцо — 2 штуки
Редис — 2 штуки
Соевый соус — по вкусу (по желанию)
Винный уксус — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Варим яйца в мешочек (минут 5 после кипения)
2Жарим грудинку до золотистой корочки
3На жире, который остался от грудинки в сковороде, жарим фасоль. Добавляем уксус и соевый соус. Жарим до полной готовности
4Выкладываем грудинку, фасоль и свежие овощи на тарелку. На фасоль сверху кладем яйца, разрезаем их, даем желтку смешаться с фасолью