Суп · 30 мин · Обед

Постный суп-пюре из брокколи

Name: Постный суп-пюре из брокколи
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Капуста брокколи — 2 головки; Морковь — 100 г; Репчатый лук — 0.5 головок; Шпинат — 1 пучок; Помидоры — 0.5 штук; Молотый черный перец — по вкусу; Паприка — по вкусу; Базилик — по вкусу; Соль — по вкусу

Домашний рецепт «Постный суп-пюре из брокколи»: суп с понятным набором продуктов (Капуста брокколи, Морковь, Репчатый лук, Шпинат). Время приготовления — около 30 минут.

Ингредиенты

Капуста брокколи — 2 головки
Морковь — 100 г
Репчатый лук — 0.5 головок
Шпинат — 1 пучок
Помидоры — 0.5 штук
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Паприка — по вкусу (по желанию)
Базилик — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Лук, морковь, брокколи сварить до мягкости
2Продолжая отварить овощи, вмешать шпинат, половину помидора, специи, отварить 7 минут
3Все сваренное осторожно смешайте с помощью блендера и томить еще 7 минут