side · 30 мин · Обед, Ужин

Пудинг рисовый

Name: Пудинг рисовый
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Рис — 1 стакан; Молоко — 2 стакана; Сахар — 3 столовые ложки; Куриное яйцо — 2 штуки; Соль — 0.5 чайных ложек; Изюм — 50 г; Сливочное масло — 2 столовые ложки

Пудинг рисовый — гарнир, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Рис, Молоко, Сахар, Куриное яйцо.

Ингредиенты

Рис — 1 стакан
Молоко — 2 стакана
Сахар — 3 столовые ложки
Куриное яйцо — 2 штуки
Соль — 0.5 чайных ложек
Изюм — 50 г
Сливочное масло — 2 столовые ложки

Пошагово

1Промытый рис отварить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис влить горячим молоком, положить соль и, помешивая, томить 25–30 минут
2Потом положить сахар, яйца, изюм, все это основательно размешать, переместите на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в подходящей кастрюле и запечь
3Готовый пудинг разложите на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом